รู้ไว้ใช่ว่า ใส่บ่าแบกหาม
เขาว่า
... รู้ไว้ใช่ว่า ... เก็บมา ใส่บ่า ... หาใช่ แบกหาม
!!!
ก็ได้แต่ว่ากันไป
ตามความรู้ ในสนาม ... กลางวิถี
พบ
เรื่องราว ...ต่างต่างแสนมากมาย ...ประดามี
สุดจะดีเหลือล้น
... มากมาย เหลือหลาย นับคณา
เพียรเสาะหา
เรียนรู้ และเก็บงำ ... จดจำในความคิด !!!
เพียงเรียนรู้
สิ่งผิด ... และ สิ่งถูก รู้แก้ไข
ทำตัวเป็น
ครูพัก และ ลักจำ กำหนดไว้ ... ในใจ
จะพึ่งพาช่วยได้
ยามเมื่อจนหนทาง ... หมดปัญญา !!!
มากมีปัญหา
และมากเรื่องราว มากมาย ... เรื่องคิด
นำพาชีวิต
ให้ เศร้าหมอง ... มองดูแล้ว น่าอดสู !!!
แต่หากมีความรู้
มีสติ มีปัญญา อันเป็นเหมือนครู
ก็จะช่วยกู้
ช่วยชีวิต ... ถ้าหากว่า ... คิดให้เป็น
!!!
หมายเหตุแห่งชีวิต
:
วันนี้มีเหตุให้ต้องออกจากบ้าน
เพื่อไปทำธุระบางประการ กลับมาถึงบ้าน ... เอาเมื่อพระอาทิตย์ตกดินไปนานพอสมควร
ทั้งที่ควรกลับมาถึงตั้งแต่เมื่อตอนยามแดดร่มลมตก
แต่เพราะมีเหตุให้ต้องแวะไปทำธุระอีกบางประการ ที่กว่าจะทำธุระเสร็จก็กินเวลานานพอสมควร
...!!!
กลับถึงบ้านเกิดระลึกชาติขึ้นมาได้ว่า
... ยังไม่ได้ทานข้าวเย็น และแถมด้วย ข้าวกลางวัน ( ความจริงทั้งวันดื่ม กาแฟ กับ บัทเตอร์เค้ก ชิ้นเดียว เท่านั้น )
เลยคิดจะขับรถออกไปหาอะไรทานที่ ... ตลาดสวนสยาม
แต่จำได้ว่าใน
ตู้เย็น ยังมี สปาเก็ตตี้ ( สำเร็จรูป ) ที่ซื้อมาจาก FOOD
LAND เหลืออยู่ จึงจัดการหยิบมันออกมาจากตู้เย็น ยัด
เข้า
MICROWAVE
... แค่นั้น ชีวิตยุค DIGITAL
มันดีตรงนี้แหละ ....
ภาพประกอบ : ขอบคุณ GOOGLE
ปิดท้ายด้วย
... กาแฟดำขมปร่าควันกรุ่น และ
เรื่องเล่าจากวันวาร
.... ตอน สปาร์เก็ตตี้
ตอนช่วงปลายคริสต์ศตวรรษที่
13
( ปี ค.ศ.1271 ) พ่อค้าและนักบุกเบิก ชาวอิตาเลี่ยน มาร์โคโปโล
ได้บันทึกเรื่องราวการเดินทางไปยังเมืองจีนของเขา สมัย กุบไรขาน หรือ พระเจ้าหงวนสีโจ้วฮ่องเต้
ใน ช่วงปีพุทธศักราช 1822-1837 โดย
มาร์โคโปโล ได้เดินทางมาอิตาลี บ้านเกิดมาตาม เส้นทางสายไหม สู่เมืองจีน
ภาพประกอบ : ขอบคุณ GOOGLE
ในบันทึกดังกล่าวระบุเอาไว้ว่า
กองเรือสินค้าของชาวจีนที่มีอยู่มากมายในเวลานั้น มีสิ่งที่มีค่ามหาศาล 2 สิ่งอยู่ในเรือสินค้าของจีน นั่นก็คือ ดินปืน
และ เส้นบะหมี่
มาร์โคโปโล
ได้นำเอาสูตรการทำ เส้นบะหมี่ ไปเผยแพร่ในประเทศอิตาลี โดยปรับปรุงดัดแปลงให้เข้ากับวัฒนธรรม
ของชาวอิตาเลี่ยน จนเกิดเป็นอาหารเส้นต่างๆมากมาย ทั้งเส้นเล็ก เส้นใหญ่
เส้นสั้นเป็นท่อนๆ เส้นเป็นเกลียว เส้นเป็นวงกลม เส้นเป็นวงรี เส้นที่เป็นแผ่นแบนๆ
และแบบเป็นลายเปลือกหอย หรือเป็นลายผีเสื้อ ชาวอิตาเลียนจัดให้อาหารสารพัดเส้นนี้ เป็นจำพวก
พาสต้า เรียกว่า เส้นสปาเก็ตตี้
และ เส้นมะกะโรนี
ต่อมา
พาสต้า ได้รับความนิยมแพร่หลายไปทั่วโลก นี่เองที่ทำให้หลาย ๆ คนเกิดความเข้าใจผิดว่า
เส้นสปาเก็ตตี้ และ เส้นมักกะโรนี มีต้นตำรับมาจากชนชาติยุโรป
และหากเทียบเวลากันแล้วจะเห็นว่า เส้นสปาเก็ตตี้ พึ่งเกิดมาได้แค่ 650
ปีเท่านั้น แต่ เส้นบะหมี่
ของจีน ถือกำเนิดมาก่อนหน้านี้แล้วนับเป็น ... พันๆปี
จบครับ
...
ขอตัวไปเสพความสุขกับ
... กาแฟขมปร่าที่เย็นชืด แก้วนี้ก่อนนะครับ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น