วันพฤหัสบดีที่ 15 มีนาคม พ.ศ. 2561

เรื่องเล่าจากวันวาร ตอน ไก่ 3 อย่าง



โลกเบี้ยว ๆ หรือ คนบูด ๆ


ขอบคุณ :  ภาพประกอบจาก GOOGLE

คุณผู้อ่านที่รักครับ ... คุณเคยสงสัยบ้างไหมครับว่า  
!!!
ปลาลวกจิ้ม อันโอชารสนั้น มันคือการที่เราเอา ปลาไปลวกแล้ว ... จิ้มน้ำจิ้ม !?! หรือเราเอา ปลาไปลวกใน ... น้ำจิ้ม !?!
มันคืออะไร ? ... กันแน่!!! วาน กูรู ผู้รอบรู้เรื่อง อาหารปลา ( อาหารคนทำจากปลา ไม่ใช่ อาหารเม็ดที่ให้ปลากิน ) ช่วยอธิบายขานไขให้เข้าใจกันหน่อยครับ !!!

ขอบคุณ :  ภาพประกอบจาก GOOGLE

เหมือนกันกะ ... ข้าวราดแกง !!!
เที่ยงวันหนึ่ง ที่ร้านข้าวแกงในหมู่บ้าน
ผม  :  “ พี่ติ๋ม ... ข้าวราดแกงไก่ จานนึง ”
พี่ติ๋ม : “ ได้เลย ... จัดให้ ”
พูดจบหยิบจานเปล่าคดข้าวใส่จาน จากนั้นตักแกงไก่ในหม้อราดลงบนข้าวส่งมาให้ผม !!!
เฮ้ย ... นี่มัน ... แกงไก่ราดข้าว ... นี่หว่า !?!
ผมล่ะเป็น เงิบ สั่ง ข้าวราดแกง แต่ ทำไม ? กลับได้ ... แกงราดข้าว !?!

ค่ำวันนั้น ร้านยาดองสายใจ
ผม กับ เพื่อน นั่งดวด ช้างกระทืบโลง จนได้ที่
ผม : “ ไอ้ป่อง ขอกับแกล้มเด็ด ๆ หน่อยซีวะ !?!
ไอ้ป่อง : “ ได้เลย ... จัดให้ ”
ไอ้ป่องหันไปสั่งลูกยายสายใจที่นั่งเล่นไลน์อยู่
ไอ้ป่อง : “ ไอ้กี๋ ... ไก่ 3 อย่างจาน ...โว๊ย!?! 
ไอ้กี๋ :  “ ได้เลยเฮียป่อง จัดปาย ... ”
ผมนึกในใจ วันนี้ไอ้ป่องมันโชคดี เพราะไอ้จอมงกเล่นสั่ง ไก่ 3 อย่าง ... (ต้ม ปิ้ง ทอด) ... เลย
ไอ้กี๋ มันขยุกขยิกอยู่ครู่หนึ่ง ไก่ 3 อย่างก็ระเห็จมาอยู่วางตรงหน้า ...
“ เฮ้ย ”  ผมมองตาค้าง ในจานที่กองพะเนิน มันมีแต่ กุ้งแห้ง ตะไคร้ ถั่วลิสง พริกขี้หนู ขิง และมะนาว ... ไม่มีไก่สักชิ้น !?!
(ใครวะ!!! ดัน ส ใส่ เกือก เรียก ... ไก่ 3 อย่าง)

เฮ้อ !!! ผมล่ะ เบื่อมนุษย์ขี้เหม็น ชอบเคี่ยวเข็ญเทวดา ... !!!
ไม่เชื่อก็ไปดูตอนใกล้ หวยรัฐบาล ออกซิครับ !!! เทวดาอารักษ์ ผีสางแม่นางโกง ปีศาจจอมปลวก ...ไม่มีเวลาได้หลับ ได้นอน เพราะต้องคอยมา บอกใบ้-ให้หวย พวกมนุษย์ (อยาก ) รวย ที่บนบานศาลกล่าวกันจ้าละหวั่น !?! หวยถูกก็ดีไป ... หวยไม่ถูก (ถูกกิน) ศาลรุกขเทวดา มีสิทธิ์โดนถล่ม !?!
จริง ๆ นี่ครับ ผมว่าน่าเบื่อหน่าย และ เซ็งเป็ด ( เป็ดมันเกี่ยวอะไร ? วะ) เป็นสุด ๆ กับโลกมนุษย์เบี้ยว ๆ ใบนี้เสียจริง ๆ ... ลงคลองแสนแสบ พายเรือ ติดกอสวะ/ผักตบชวา ยังพอว่า !!!  แต่ดันมา ขับรถ ติดแหงก อยู่บนถนนเสรีไทย .. ก็เล่นเอาหน่าย แม้จะไม่เห็นมี กอสวะ/ ผักตบชวา เลยซักกะกอเดียว !?! (ก็ตาม)

มาถึงบรรทัดนี้ ผมก็ยังคงสงสัยในจิตคิดหวาดไหว อยู่ในใจตงิดตงิดคิดว่า ... ใคร ? เอ่ย ที่เป็นคนแรกที่ตั้งชื่อ ... ไก่ 3 อย่าง จานนั้น ทั้ง ๆ ที่ในจาน ... มันไม่มีไก่สักชิ้นเดียว !!!

เรื่องเล่าจาก ...วันวาร
ตอน ไก่ 3 อย่าง

ขอบคุณ :  ภาพประกอบจาก GOOGLE


ว่ากันว่า ที่มาของคำว่า ... ไก่ 3 อย่าง นั้น

เกิดขึ้นใน สมัยสงครามโลกครั้งที่ 2  ในยุคสงครามที่ สยามเมืองยิ้มของเรา ข้าวยาก หมากแพง เครื่องอุปโภค บริโภค ขาดแคลน คนไทย จะหาหมู ปาปลา หาไก่ มาทำอาการกิน ก็ยากลำบากเหลือแสน

ดังนั้น จึงอย่าได้หวังเลยว่า ในวงเหล้ายาดองนั้น จะหากับแกล้มดี ๆ มาแกล้มเหล้ายาดองได้ เมื่อเป็นดังว่า ด้วย อารมณ์ขันที่มีอยู่อย่างเหลือเฟือของ คนสยามเมืองยิ้ม กระทาชายนายหนึ่งก็เลยคิดสัปดนเอา เครื่องเมี่ยงคำ คือ กุ้งแห้ง ตะไคร้ พริกขี้หนูสวน ขิง มะนาว และ ถั่วลิสง  มานั่งกินแกล้มเหล้าแทน และสัพยอกเพื่อนในวงเหล้าที่เมาแล้วว่า
 “ ... หาไก่ให้เจอซิวะ (มีตั้งสามอย่างเชียวนะ)

และนี่เองที่เป็นที่มาของ คำว่า ...  ไก่ 3 อย่าง !!!  

เฮ้อ !!! ... หายสงสัยไปได้เสียทีนะเรา 
จบลงห้วน ๆ แบบนี้แหละครับ ...!!!

ไม่มีความคิดเห็น:

คนไม่มี ค. ว. และ ย.

คนไม่มี  ค. ว. และ ย.   หยุดคิดเสียก่อน ... ก่อนตัดสินใจ ผมดูท่าว่า ... มัน จะไปกันใหญ่แล้วนะครับ ... !!! กับ สารพัดเรื่องราวที่เ...